Une réserve foncière pour Mix Buffet à Fougères

Installée à Fougères /35, zone de l’Ecartelée, en 2016, Mix’buffet (siège à Guer /56 – produits traiteur, salades, charcuterie et pâtisseries – effectif 2022 : 749 – CA 2022 : 133 000 000€) y fabrique des burgers, gougères, quiches, paniers et saucisses feuilletées. Avec 150 salariés et exporte 10 % de sa production sous la marque Château Fougères. Pour se développer à Fougères, une réserve foncière a été constituée en achetant un terrain, zone de l’Aumaillerie. | B.P ©Decidento

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